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最近兩個假日都閒在家裡...
突然想做點東西來吃吃...
於是去全聯買了:
南瓜1顆/西洋芹菜/好菇道的菇/牛頭牌高湯/有機小白菜/梅花肉絲
小白菜的部份本來應該是高麗菜.
但現在價錢還沒跌下來...一顆仍然要80-90塊...
實在太貴了...拒買...
先拿出我在momo台買的鑽石湯鍋,
看他們在使用好像很好用,
我也來試試看...
將一罐高湯+一杯半的米+南瓜+西洋芹一起悶煮
過程中偶爾要去翻一下...加個水...
煮到南瓜都化掉後...加入菇菇繼續煮,
等到米飯比較軟時再下梅花肉絲,
加入干貝烹大師/鹽巴/白胡椒...
最後再加入小白菜...
完成~~~~
本來是想要養生一點...
但好像不知不覺又變得很重口味...
下次要試試用高麗菜...
小民很賞臉的吃掉三碗...
我吃了一碗,其他的帶便當...
嗯~~隔了一天蒸過味道還沒什麼變...
又是一道可以帶便當的菜...
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